Çölyak hastalığının tedavisi var mı?

Çölyak hastalığı şu anda tamamen tedavi edilemez bir otoimmün hastalıktır. Ancak, hastalar gluten içeren gıdaları ömür boyu diyetlerinden çıkardıklarında, semptomların azaltılması veya ortadan kaldırılması mümkündür. Gluten içeren tahıllar (buğday, arpa, çavdar, yulaf) ve bu tahılların türevleri (un, ekmek, makarna, bisküvi vb.) çölyak hastaları için zararlıdır ve diyetlerinden çıkarılması gerekir.

Glutensiz bir diyet uygulamak çölyak hastalarının sağlıklarını korumak için hayati önem taşır. Bu diyetin uygulanması ile semptomlarının ortadan kalkması veya azalması mümkündür. Ayrıca, doktorların önerdiği vitamin, mineral ve diğer besin takviyeleri de alınmalıdır.